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4 juin 2014 3 04 /06 /juin /2014 07:00
Poulet poivrons et piment d'espelette

Voilà le genre de petit plat simple et rapide que j'aime faire le soir.

 

En plus c'est fait avec ce qu'il me restait dans le réfrigérateur donc des économies et moins de pertes.

Poulet poivrons et piment d'espelette

Ingrédients:

 

- 2 blancs de poulet

 

- 1 poivron rouge et un poivron jaune

 

- coulis de tomate

 

- 1 oignon

 

- 1/4cc de piment d'espelette

 

- huile d'olive, fleur de sel

 

Préparation:

 

Couper l'oignon en fine lamelle et faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.

 

Couper le blanc de poulet en gros cube et le mettre à dorer avec les oignons.

 

Ajouter un peu de coulis de tomate et laisser cuire à feu doux.

 

Couper les poivrons en petits morceaux et les mettre avec le poulet.

 

Ajouter le piment d'espelette, la fleur de sel et laisser cuire jusqu'à cuisson complète du poulet.

Poulet poivrons et piment d'espelette

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Published by petitstravauxetgourmandisesdenany - dans plats
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commentaires

Emeline 06/06/2014 12:44

Dans l'esprit d'une basquaise, j'aime beaucoup !

fanfan 05/06/2014 21:21

comme tu dis, simple mais tellement bon !!!
bonne soirée
bises

Made in Cooking 05/06/2014 11:26

À peine je suis arrivée sur ton blog que je tombe sous le charme de ce plat terriblement exquis ! Hummmmm ça donne vraiment faim !

Oumkadia 04/06/2014 15:03

Très savoureux ton plat! Et de bien jolies couleurs!!!

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  • : J'aime non j'adoooore cuisiner des petites choses simple d'autre un peu moins, mais pas seulement j'aime aussi les travaux manuels comme le tricot et bien d'autre
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