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3 mai 2012 4 03 /05 /mai /2012 07:00

P1160940.JPGVoilà une vrai recette de fond de réfrigérateur.

 

Il me restait des aubergines et j'avais envie d'une autre recette que celle que je fais habituellement.

 

Et la veille j'avais fait des merguez sans toutes les cuire.

 

Ni une ni deux on se lance en changeant la recette de la farce que je fait d'habitude.

 

Ingrédients:

 

- 4 aubergines moyennes

 

- 200g de viande haché

 

- 2 merguez

 

- 1 oignon

 

- sel

 

Préparation:

 

Couper l'oignon en petit morceaux.

 

Préchauffer le four à 200°c.

 

Dans un saladier mélanger les morceaux d'oignon avec la viande haché et les merguez sans le boyau.

 

Couper les aubergines en deux et les creuser avec une cuillère.

 

Répartir la farce dans chaque creux des aubergines.

 

Cuire pendant 30 à 35min.

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Published by petitstravauxetgourmandisesdenany - dans plats
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commentaires

les-voyages-de-gridelle 07/05/2012 14:37

c'est en général plutôt pas mal les recettes de fond de frigo. en tout cas celle-ci est top!

nany 07/05/2012 19:47



merci!!



les-voyages-de-gridelle 03/05/2012 18:36

ça me plait beaucoup ça! miam!

nany 03/05/2012 19:19



alors j'espère que tu essaieras!!



barbara 03/05/2012 12:12

c'est sympa ça donne des idées !! bonne journee

nany 03/05/2012 19:20



et bien contente que ça puisse t'inspirer!! bisous



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  • : J'aime non j'adoooore cuisiner des petites choses simple d'autre un peu moins, mais pas seulement j'aime aussi les travaux manuels comme le tricot et bien d'autre
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