Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 décembre 2011 2 20 /12 /décembre /2011 07:00

P1150176Comme les fêtes arrivent à grand pas, je vous mets encore une recette que je fais régulièrement pour les apéritifs et qui sera bien entendu sur mon apéritif de noël.

 

Comme ça fait un moment que je fait cette recette je ne sais plus où je l'avais trouvé, donc si vous vous retrouvez dans cette recette n'hésitez pas à me contacter.


 

 

 

Ingrédients (pour environ 15 à 20 bouchées):

 

- 1 petite boite de thon au naturel

 

- 8 olives vertes dénoyautées

 

- 2 oeufs

 

- 40g de fromage râpée

 

- 40g de farine

 

- 4 pincées de piment fort

 

- 10 brins de ciboulette ciselés

 

- sel

 

- 3CS de chapelure

 

- 3CS d'huile d'olive

 

Préparation:

 

Dans un saladier mélanger la farine et le piment.

 

Dans un autre saladier mélanger les oeufs, le thon, les olives grossièrement hachées, le fromage et la ciboulette.

 

Ajouter la farine pimenté en une seule fois et mélanger. Saler le tout

 

Former de petites boulettes et passez les dans la chapelure.

 

Faite les cuire dans l'huile d'olive en les écrasant un peu.

 

Réserver ces bouchées sur du papier absorbant.

 

A manger tiède.

Partager cet article

Repost 0
Published by petitstravauxetgourmandisesdenany - dans apéritif
commenter cet article

commentaires

afaurore 20/12/2011 18:33

à tester sans hésiter

petitstravauxetgourmandisesdenany 20/12/2011 19:16



oh que oui afaurore!!



Présentation

  • : petits travaux et gourmandises de nany
  • petits travaux et gourmandises de nany
  • : J'aime non j'adoooore cuisiner des petites choses simple d'autre un peu moins, mais pas seulement j'aime aussi les travaux manuels comme le tricot et bien d'autre
  • Contact

Recherche