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17 octobre 2012 3 17 /10 /octobre /2012 07:00

biscuits-1496.JPGNous sommes mercredi jour des enfants, donc quoi de mieux qu'une petite recette simple rapide et qui va leur plaire à coup sur.

 

D'ailleurs elle va plaire non seulement au petit mais aussi au plus grand (je parle des adultes!!).

 

J'ai trouvé cette recette sur le blog ô miam miam de Soso.

 

biscuits-1494.JPG

 

Ingrédients (30 cookies):

 

- 110g de beurre mou

 

- 110g de sucre rapadura complet

 

- 100g de sucre de canne clair

 

- 225g de farine

 

- 1/2cc de levure chimique

 

- 1/2cc d'extrait de vanille liquide (pour moi essence de vanille liquide venant tout droit de martinique, petit cadeau de ma copine Karima)

 

- 1 oeuf

 

- 1 pincée de sel

 

- 155g de pépites de chocolat

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 170°c.

 

Dans un saladier mélanger le beurre et les sucres jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

 

Rajouter le reste des ingrédients sauf les pépites de chocolat et mélanger à la main.

 

Ajouter les pépites de chocolat et faire deux boudins avec la pâte.

 

Couper chaque boudin en tronçon d'environ 1cm et les placer sur une plaque troué préalablement recouverte de papier sulfurisé.

 

Cuire pendant 12min.

 

Laisser refroidir en dehors du four, les cookies seront croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

 

biscuits-1495.JPG

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Published by petitstravauxetgourmandisesdenany - dans biscuits et gourmandises
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commentaires

maman 18/10/2012 13:30

toujours une merveille ces cookies!!

nany 18/10/2012 18:18



ce n'est pas la même recette que d'habitude!!



afaurore 17/10/2012 18:33

toujours un succès au goûter

nany 17/10/2012 19:32



oh que oui !!!



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  • : J'aime non j'adoooore cuisiner des petites choses simple d'autre un peu moins, mais pas seulement j'aime aussi les travaux manuels comme le tricot et bien d'autre
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