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11 avril 2012 3 11 /04 /avril /2012 07:00

P1160901Pour aujourd'hui une petite recette qui va avec la journée des enfants.

 

Cette recette ça fait un moment qu'elle m'avait tapé dans l'oeil, je l'avais d'ailleurs mis en avant sur facebook et une amie l'avais testé et refaite récemment.

 

J'ai trouvé cette super recette su le blog de ma copinaute Magalie.

 

 

 

Ingrédients ( 50 biscuits ):

 

- 180g de chocolat

 

- 60g de beurre

 

- 200g de farine

 

- 40g de sucre

 

- 2 oeufs

 

- 200g de lait concentré sucré

 

- 1/2cc d'arôme vanille

 

- 1cc de levure chimique

 

- 1 pincée de sel

 

- 200g de pépite de chocolat noir

 

- sucre glace

 

Préparation:

 

Faire fondre le beurre et le chocolat.

 

Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs.

 

Rajouter le chocolat fondu et remuer au fouet pendant 5min.

 

Ajouter le lait concentré, la vanille, la farine, la levure et le sel.

 

Incorporer les pépites de chocolat.

 

Mettre au réfrigérateur pendant 2h.

 

Préchauffer le four à 160°c.

 

Former des boules de la taille d'une petite noix avec la pâte les rouler dans le sucre glace.

 

Mettre sur une plaque préalablement recouvert de papier sulfurisé en aplatissant un peu.

 

Cuire 10 à 15min

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Published by petitstravauxetgourmandisesdenany - dans biscuits et gourmandises
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commentaires

rocksmaddie 12/04/2012 19:57

j'ai pas encore tester ce genre de biscuit, mais faut que je m'y mette

nany 12/04/2012 21:14



franchement va y les yeux fermé ils sont trop trop bon!!



EnviesDélices 11/04/2012 21:43

ils sont très beaux et gourmands ces craquelés

nany 11/04/2012 21:55



Merci, ils sont vraiment super et ils font le plaisirs de ma Tite tortue et de mes collègues



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  • : J'aime non j'adoooore cuisiner des petites choses simple d'autre un peu moins, mais pas seulement j'aime aussi les travaux manuels comme le tricot et bien d'autre
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