Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
13 février 2012 1 13 /02 /février /2012 07:00

P1160745.JPGAvec la chandeleur, il me restait des crêpes, et pour les finir j'avais envie d'une recette gourmande.

 

J'avais vu il y a de ça quelque temps des recettes de ficelle picarde, mais aucune envie de les rechercher, donc je les ai faite à ma façon.

 

 

 

 

 

Ingrédients:

 

- 6 crêpes

 

- 3 tranches de blanc de poulet

 

- 1 boite de champignon tranché ( 230g net égoutté )

 

- 1 petit oignon

 

- béchamel ( je la fait maison mais ce n'est pas de la vrai et je la fait à l'oeil, c'est un mélange de lait et de farine avec sel et noix de muscade râpé )

 

- sel

 

- fromage râpé

 

Préparation:

 

Préparer la béchamel.

 

Couper l'oignon en petits morceaux et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, un fois l'oignon fondant rajouter les champignons et salé.

 

Préchauffer le four à 180°c.

 

Sur chaque crêpe mettre 1/2 tranche de blanc de poulet. Puis 1 grosse cuillère à soupe du mélange champignon oignon.

 

Rajouter 1 grosse cuillère à souper de bechamel puis plier la crêpes et les positionner dans un plat à gratin.

 

Une fois toutes les crêpes dans le plats mettre le reste de béchamel par dessus et saupoudrer de fromage râpé.

 

Cuire pendant 15 à 20 min.

 

 

 


Partager cet article

Repost 0
Published by petitstravauxetgourmandisesdenany - dans plats
commenter cet article

commentaires

barbara 13/02/2012 17:40

Il n'y a pas à dire, c'est une bonne adresse!!!!
bisous ma grande!!

nany 13/02/2012 18:40



Merci Man, plein de bisous!!



Présentation

  • : petits travaux et gourmandises de nany
  • petits travaux et gourmandises de nany
  • : J'aime non j'adoooore cuisiner des petites choses simple d'autre un peu moins, mais pas seulement j'aime aussi les travaux manuels comme le tricot et bien d'autre
  • Contact

Recherche