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12 avril 2012 4 12 /04 /avril /2012 07:00

P1160902Je ne sais pas si vous vous souvenez, mais pour mon anniversaire l'année dernière, une personne que j'aime beaucoup et qui m'aime beaucoup m'a offert un atelier culinaire.

 

Lors de cette atelier nous avions fait le foie gras en entrée dont je vous avez mis la recette pour noël.

 

Et en dessert nous avions fait une tarte au chocolat avec une pâte sucré super simple à faire et tellement bonne que je ne pouvez pas ne pas lui consacré un article.

 

 

 

 

 

 

Ingrédients:

 

- 200g de farine

 

- 100g de sucre

 

- 1/2 gousse de vanille

 

- 2 jaunes d'oeufs

 

- 125g de beurre

 

Préparation:

 

Dans un saladier blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.

 

Rajouter les graines de la vanille

 

Ajouter le beurre mou, puis la farine.

 

On peut utiliser cette pâte tout de suite en l'étalant sur un plan de travail fariné, ou la congeler.

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Published by petitstravauxetgourmandisesdenany - dans Pâtes
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commentaires

camouille 02/05/2012 20:22

hummm, je me souviens un pure délice et cette pâte sablée. On peu damner un saint hihi

nany 02/05/2012 20:36



oh que oui et j'ai fait avec cette recette une tarte au chocolat et une tarte au pomme!! humm



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