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10 avril 2012 2 10 /04 /avril /2012 07:00

P1160893Une petite envie de potatoes pour moi, mais pas pour Chouchou qui voulais des pommes de terre en rondelles.

 

Oui pour lui dans les potatoes l'intérieur est fade.

 

Donc je me suis dit ni une ni deux on fait un mix des deux.

 

 

 

 

Ingrédients:

 

- 1kg de pomme de terre

 

- 2CS d'huile d'arachide

 

- 1cc de paprika

 

- 1/2cc de piment doux

 

- un peu de piment d'espelette

 

- 1cc de curcuma

 

- 1cc d'épices western

 

- 2cc d'herbamare

 

Préparation:

 

Couper les pommes de terre en rondelles d'1/2cm avec la mandoline pour moi.

 

Préchauffer le four à 200°c.

 

Dans un grand saladier, mettre l'huile, le sel et les épices.

 

Mélanger au fur et à mesure les pommes de terre pour qu'elle soit bien toute enrobé du mélange.

 

Étaler les pommes de terre dans le lèche frite.

 

Cuire pendant 45min à 1h, en mélangeant une fois à mi cuisson.

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Published by petitstravauxetgourmandisesdenany - dans plats
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commentaires

rocksmaddie 11/04/2012 22:05

ça aurait idéal avec les hamburger maison que l'on a manger hier

nany 11/04/2012 22:20



et bien la prochaine fois que vous vous faite des hamburgers tu sais ce qui les accompagneras!!



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  • : J'aime non j'adoooore cuisiner des petites choses simple d'autre un peu moins, mais pas seulement j'aime aussi les travaux manuels comme le tricot et bien d'autre
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