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8 février 2012 3 08 /02 /février /2012 07:00

P1160735.JPGUne bonne recette pour un mercredi, moi je l'ai faite ce week end car nous allions peut être avoir de la visite.

 

Mais au vu du temps, il n'y a eu personne et ces gâteaux font le bonheur de Tite tortue et certainement pour encore quelques jours.

 

Cette recette, je l'ai trouvé sur le blog épices et compagnie.

 

 

Ingrédients:

 

- 150g de beurre mou

 

- 75g de sucre glace

 

- 25g de poudre d'amande ( pour moi 10g de poudre d'amande, 15g de poudre de noisette )

 

- 175g de farine

 

- 1 blanc d'oeuf

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°c.

 

Dans un saladier mélanger au fouet le sucre et le beurre, jusqu'à obtenir un mélange crémeux.

 

Rajouter le blanc d'oeuf et continuer à mélanger.

 

Rajouter la farine et les poudres.

 

Une fois tout les ingrédients bien incorporé, mettre la pâte dans une poche à douille ou comme moi dans la presse à biscuit avec une douille cannelé.

 

Sur la plaque troué préalablement recouverte de papier sulfurisé, former les biscuits en S, W ou O.

 

Cuire pendant 10 à 15min.( les biscuits doivent être légèrement doré )

 


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Published by petitstravauxetgourmandisesdenany - dans biscuits et gourmandises
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