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22 janvier 2012 7 22 /01 /janvier /2012 07:00

P1150401Aujourd'hui, comme chaque dimanche, une recette facile et rapide!!

 

J'aime beaucoup les pommes, mais cru je les aimes acide, donc quand j'achète des goldens ou des canadas c'est souvent pour les manger cuites.

 

Alors voilà une recette de tarte aux pommes avec compote.

 

 

 

Ingrédients:

 

- 1 pâte feuilleté

 

- 6 pommes golden de petite taille

 

- 1cc de cannelle

 

- sucre glace et sucre semoule

 

Préparations:

 

Éplucher les pommes et en couper 4 en fin morceau et mettre dans une casserole avec un peu d'eau.

 

Cuire les pommes, quand celles-ci sont fondantes rajouter la cannelle, mélanger et écraser à la fourchette ou mixer pour faire la compote.

 

Rajouter du sucre semoule si vous ne la trouvez pas assez sucré.

 

Préchauffer le four à 180°c.

 

Mettre la pâte dans le moule à tarte ( en silicone pour moi ), et la piquer à la fourchette.

 

Etaler la compote sur la pâte.

 

Couper les 2 dernières pommes en lamelles ( pour moi à la mandoline car ça va vite et elles sont régulière ).

 

Recouvrir la compote avec  les lamelles de pommes.

 

Cuire pendant 20 à 25 min.

 

Saupoudrez de sucre glace.

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Published by petitstravauxetgourmandisesdenany - dans tartes sucrées
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commentaires

afaurore 22/01/2012 12:04

mon beau-père adooooooore

nany 22/01/2012 12:20



moi aussi!!



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  • : J'aime non j'adoooore cuisiner des petites choses simple d'autre un peu moins, mais pas seulement j'aime aussi les travaux manuels comme le tricot et bien d'autre
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