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15 janvier 2012 7 15 /01 /janvier /2012 07:00

P1160637.JPGC'est Dimanche, jour des petits plats faciles et rapides.

 

Cette recette, c'est un jour ou j'avais trop sorti d'épinard pour les petits plats de ma Tite tortue, et dans le réfrigérateur, un paquet de saumon fumé était seul au monde...

 

Ni une ni deux, je les ai réuni. Et ce fut un moment fort agréable. Même Chouchou qui n'est pas fan des épinards!!

 

Ingrédients:

 

- 1 pâte brisée

 

- 5-6 cubes d'épinards surgelé

 

- 200g de saumon fumé

 

- 3 oeufs

 

- 20cl de crème liquide légère

 

- fromage râpé

 

- sel, gingembre

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°c.

 

Mettre la pâte dans un moule à tarte ( pour moi en silicone ) et piquer la pâte avec une fourchette.

 

Étaler sur le fond les épinards préalablement décongelé.

 

Couper grossièrement le saumon fumé et le répartir sur les épinards.

 

Dans un saladier mélanger les oeufs, la crème, le gingembre et le sel si besoin ( moi je n'en ai pas mis car mon saumon était très salé).

 

Mettre le mélange sur la tarte.

 

Cuire pendant 20 à 25 min.

 


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Published by petitstravauxetgourmandisesdenany - dans tartes salées
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commentaires

afaurore 15/01/2012 21:37

on adooooore au dîner

nany 15/01/2012 22:00



nous aussi!!



Anouchka J. 15/01/2012 15:42

Salut ma belle,

J'ai enfin mis la main sur ton blog et franchement ma grosse (c'est affectueux !!), c'est vachement bien !!!
Et les sablés au romarin et parmesan...miam miam, ça donne faim. Je pense que je vais te piquer cette recette pour mes futurs apéritifs... histoire d'en mettre plein la vue à mes invités. Bon comme
aujourd'hui, c'est dimanche, je vais faire un gâteau simple... car le "petit chef" c'est toi. Bon dimanche à toi, ta petite tortue et à M. ton mari.
Ps: j'ai mis ton blog dans mes favoris.

nany 15/01/2012 16:52



Merci ma belle!! C'est vrai les sablés au romarin sont trop trop bon!! Mais si tu veux en mettre plein la vue y'a les flans poireau saumon qui sont une véritable tuerie!! Je fais pas beaucoup de
chose compliqué mais si tu veux un gateau très simple y'a le gateau au yaourt de tante Alice.


bisous bisous



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  • : J'aime non j'adoooore cuisiner des petites choses simple d'autre un peu moins, mais pas seulement j'aime aussi les travaux manuels comme le tricot et bien d'autre
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