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6 novembre 2013 3 06 /11 /novembre /2013 11:00

entree-5199.JPGLors de notre voyage en Italie cet été, nous sommes allé au restaurant de l'hotel et mon Chouchou a pris en entré cette tartine et il s'est régalé.

 

Quand nous sommes retournés chez nos amis nous leur en avont fait et eux aussi ont trouvé ça très très bon.

 

Et un week end  il y a eu la fête du brie de melun ça m'a donc donné l'envie de refaire cette recette.

 

entree 5198

 

Ingrédients:

 

- 4 tartines de pain (maison au graines de tournesol pour moi)

 

- 1 bocal d'artichaut

 

- brie de melun (ou un autre et j'en ai mis à l'oeil)

 

- huile d'olive

 

entree 5200

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°c.

 

Mettre les tartines sur la plaque recouvert de papier sulfurisé et les faire un peu cuire au four (pas trop car elles y retournent ensuite).

 

Couper les artichauts en lamelles d'environ 1/2cm d'épaisseur.

 

Répartir les lamelles d'artichauts sur les tartine, couper le brie de melun en petit morceau et repartir sur l'artichaut.

 

Asperger chaque tartine avec un peu d'huile d'olive et salé un peu.

 

Cuire au four jusqu'a ce que le brie ai fondu et tartine grillé.

 

Servir chaud et si vous le souhaitez pour plus de gourmandise vous pouvez rajouter du parmesan râpé.

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Published by petitstravauxetgourmandisesdenany - dans entrées
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commentaires

afaurore 06/11/2013 15:27

tiens j'aurai pas pensé à cette association

nany 06/11/2013 17:01



ben moi non plus mais quand il a gouté ça il a trouvé ça tellement bon qu'il m'en a redemandé.


Et d'ailleurs après la publication il m'a dit on en ferait pas vendredi soir!!! lol


Bisous



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  • : J'aime non j'adoooore cuisiner des petites choses simple d'autre un peu moins, mais pas seulement j'aime aussi les travaux manuels comme le tricot et bien d'autre
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