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3 décembre 2012 1 03 /12 /décembre /2012 07:00

entree-2219.JPGPour ce début de semaine je vous propose une recette d'entrée salée.

 

Elle nous a beaucoup plu car ça change des tartes basique poireau saumon.

 

entree-2220.JPG

 

Ingrédients:

 

- 1 pâte feuilletée

 

- 1 poireau

 

- 1 paquet de saumon fumé

 

- 3 oeufs

 

- 20cl de crème liquide

 

-sel, gingembre

 

Préparation:

 

Couper le poireau en petit morceaux  les rincer et laisser égoutter.

 

Tapisser le fond des moules à tartelette avec le saumon fumé.

 

Préchauffer le four à 200°c.

 

Mettre le poireau sur le saumon fumé.

 

Dans un saladier mélanger les oeufs et la crème, ajouter ensuite le sel et le gingembre (pas trop de sel le saumon en donne déjà pas mal)

 

Répartir dans les moules a tartelettes.

 

Couper dans la pâte feuilleté de disques et en recouvrir les tartelettes.

 

Piquer un peu la pâte et cuire pendant 15 à 20min.

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Published by petitstravauxetgourmandisesdenany - dans entrées
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commentaires

afaurore 03/12/2012 22:44

sympa en tatin

nany 04/12/2012 20:41



oh que oui est c'était vraiment trop trop bon!!



maman 03/12/2012 08:51

Voilà une recette qui sera très vite testée !!
Et comme toujours, c'est super joli.
Bizous ma fifille !!

nany 04/12/2012 20:42



Merci Man, c'est bon et c'est rapide donc c'est top!! Bisous bisous



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