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Top articles

  • Bavarois à la fraises

    21 mai 2014 ( #entremets )

    Pour le diner entre amis j'avais envie de faire un bavarois et comme il me restait des fraises dans le congélateur. Ni une ni deux je me suis lancé avec la recette que je fais d'habitude mais au citron et pour le miroir je me suis inspirée de la recette...

  • Layer cake mousse chocolat et framboise

    26 novembre 2014 ( #gâteaux )

    Pour l'anniversaire de ma Tite Tortue, toutes les copines ou presque étaient présente donc il fallait un gâteau à la hauteur. Et assez grand pour que tout le monde est une belle part. J'avais flashé sur ce gâteau quand je l'ai vu sur la popotte de Manue....

  • Mini cakes olives et knackis

    02 juillet 2014 ( #cakes salés )

    Aujourd'hui je vous propose un recette que j'adore faire quand il y a un pique nique ou des invités qui arrivent à l'improviste, là ils sont en mini cakes mais c'est la même recette pour un grand cake. Cette recette je l'avais trouvé sur marmiton et sur...

  • Briochettes

    09 juillet 2014 ( #boulange )

    J'ai eu en cadeau suite à une commande un sachet de levure spécial brioche de Guy demarle. Et quelque temps après sur le blog aux papilles arrive une super recette de pain au lait et elle utilise justement cette levure. Ni une ni deux je me suis lancée...

  • Mon premier gateau en pâte à sucre

    04 février 2015 ( #gâteaux )

    Pour mon anniversaire ma Maman, ma Soeur et mon Mari m'ont offert des accesoires pâte à sucre, de la pâte à sucre un livre gâteaux de fêtes en pâte à sucre de nina couto, le rouleau, les feutres alimentaires. Donc il a bien fallu que j'essaie tout ça...

  • Pains à hamburger

    18 juin 2014 ( #boulange )

    Une fois par semaine à la maison on aime faire des petites choses simple, rapide (ou presque) et que l'ont ne mange pas tout les jours. Et cette semaine là c'était les hamburgers mais comme mon Chouchou m'avait acheté la boité avec livre de recette Nem...

  • Tarte Fraises framboises

    25 juin 2014 ( #tartes sucrées )

    Voici une tarte que j'ai fait pour l'anniversaire surprise d'une copine. Je pense qu'elle a beaucoup plu à tous le monde. J'ai utilisée pour la crème pâtissière la recette de Pierre Hermé dans le livre Comme un CHEF aux éditions Larousse. Pour la pâte...

  • Cake au citron et graines de pavot

    08 octobre 2014 ( #gâteaux )

    J'adore le citron et comme pendant nos vacances au Maroc ma Belle Maman m'a gentillement donné quelques citron de son jardin il m'a fallu les utiliser dans des recettes. Celle ci m'a fait de l'œil chez la popotte de Manue. Et elle a beaucoup plus à mes...

  • Petite pyramide de choux

    07 janvier 2015 ( #gâteaux )

    Pour nouvel an, j'avais vraiment envie de patisser. Les choux je sais faire et pareil pour la crème pâtissière, j'avais donc envie d'essayer quelque chose de nouveau pour mettre en valeur tout ça!! Et j'ai donc eu envie d'essayer une pyramide choux. Ingrédients:...

  • Cookies flocons d'avoines chocolat

    21 janvier 2015 ( #biscuits et gourmandises )

    Je vous propose une recette sucrée, que nous avons adoré!! J'avais des flocons d'avoines et je voulais absolument les passer pour ne pas les perdre. J'ai donc trouvé cette recette sur le blog de chocolat à tous les étages!! Et je peux vous dire OUAHH...

  • Gratin aux deux saumons

    03 décembre 2014 ( #plats )

    J'ai emprunter à la bibliothèque de mon C.E le livre les Gratins de Christophe Felder. Et je dois dire que j'ai eu envie de toutes les tester ou presque!! Et comme à la maison nous mangeons pas mal de poisson je me suis lancé dans ce gratin aux deux saumons. Ingrédients:...

  • J'ai gagné!!!

    16 juillet 2014 ( #divers )

    Je suis très contente d'avoir gagné à ce concours. Tout d'abord quel concours?? Et bien c'est le concours Saupiquet mis en place par Graziella du blog Made in cooking. Quand elle m'a annoncée que j'avais gagné, je me suis demandé "mais quand est ce que...

  • Poulet poivrons et piment d'espelette

    04 juin 2014 ( #plats )

    Voilà le genre de petit plat simple et rapide que j'aime faire le soir. En plus c'est fait avec ce qu'il me restait dans le réfrigérateur donc des économies et moins de pertes. Ingrédients: - 2 blancs de poulet - 1 poivron rouge et un poivron jaune -...

  • Biscuits aux flocons d'avoine

    11 juin 2014 ( #biscuits et gourmandises )

    Aujourd'hui je vous propose une petite recette sucré qui a beaucoup fait plaisirs à tous le monde. Cette recette je l'ai trouvé sur le blog d'une faim de loup. Et je suis d'accord avec lui pour dire que ces biscuits doivent être mangé le jour même. Ingrédients:...

  • Pâte brisée au thym

    23 juillet 2014 ( #Pâtes )

    J'adore les tartes en tout genre, mais j'adore faire la pâte à tarte maison car on peut la parfumé à volonté. Je fait souvent des essaies et celui là comme d'autre était très bon je vous donne donc la recette. Ingrédients: - 200g de farine - 90g de beurre...

  • Tartelettes tomates cerise mozzarella

    30 juillet 2014 ( #tartes salées )

    La semaine dernière je vous avez donné la recette de pâte brisée au thym et voilà ce que ça donne avec une tartelette complète. J'aime beaucoup les tartes et donc j'en fait souvent et à tous les goûts. Ingrédients: - 1 pâte brisée au thym - 200ml de lait...

  • Tresse feuilleté au thon et mozzarella

    06 août 2014 ( #entrées )

    Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai prise sur le blog de Patchouka. Et je l'ai faite tout particulièrement pour mon Chouchou, le mois de ramadan étant là c'est ma façon de contribuer à sa quête. Cette recette lui a beaucoup plu alors j'espère...

  • Briochettes tout chocolat

    02 octobre 2014 ( #boulange )

    Voilà une recette que j'ai adoré, d'ailleur tous le monde l'a adoré!! Je l'ai trouvé sur le blog O Miam Miam de Soso. Ingrédients: - 600g de farine - 4 jaunes d'oeufs - 220 ml de lait - 30g de cacao en poudre non sucré - 100g de sucre - 120g de beurre...

  • Spaghetti courgettes et tomates cerise

    15 octobre 2014 ( #plats )

    Je cuisine souvent des recettes toutes simple avec ce qu'il me reste dans le réfrigérateur. Ma Tite Tortue adore les tomates cerise donc il m'en reste régulièrement. A la cueillette nous avions pris des courgettes, alors j'ai fait un mix plutôt réussi. Ingrédients:...

  • Cailles farcies

    14 janvier 2015 ( #plats )

    Ingrédients : - 4 cailles - 2 steak haché - 1 œuf - 1,5 tranche de pain de mie - lait - 1/2 oignon - 2 gousses d'ail - sel, gingembre, piment doux, cumin - reste de l'oignon - petit pois et haricots verts Préparation: Coupé en morceau grossier l'oignon...

  • Financier au thé matcha

    28 janvier 2015 ( #biscuits et gourmandises )

    Il me restait des blancs d'oeuf et j'ai trouvé dans un magasin bio du thé matcha. J'ai donc fait une recette rapide et simple qui marche à tout les coups. Ingrédients: - 25g de farine - 80g de sucre glace - 40g de poudre d'amande - 2 blancs d'oeufs -...

  • Gâteau fondant au chocolat

    28 mai 2014 ( #gâteaux )

    Voilà un gâteau qui a beaucoup fait plaisirs aux copines. Lors de l'une de nos rencontres l'une d'entre elles m'avait dit qu'elle aimerait manger un vrai gâteau fondant au chocolat. Ni une ni deux je sors mon livre pâtisserie maison aux éditions marabout. Ingrédients:...

  • Lasagne aubergines poivrons et poulet

    24 septembre 2014 ( #plats )

    Quand je suis en panne d'inspiration pour mes menus je vais sur le site mangerbouger.fr . Ce site me permet d'avoir des idées pour cuisiner tous les jours et je dois dire que sur ce coup là c'était très très bon!! Ingrédients: - 2 grosses aubergines -...

  • Jus d'avocat

    17 septembre 2014 ( #boissons )

    Aujourd'hui je vous propose une recette de Jus d'avocat que je bois régulièrement au Maroc. Et oui cet été nous sommes parti en vacances au Maroc et j'ai envie de faire encore un prolongement de ces vacances chez nous. J'ai donc fait ce jus d'avocat que...

  • Petit pull fantaisie

    06 décembre 2011 ( #tricots )

    Pour mon premier article je vous montre l'un de mes derniers tricots. Je l'ai réalisé pour la venu d'un petit garçon très attendu et qui est arrivé Dimanche. Sa Maman est quelqu'un à qui je tiens énormément même si je ne lui dis pas assez souvent. Maintenant...

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  • : petits travaux et gourmandises de nany
  • petits travaux et gourmandises de nany
  • : J'aime non j'adoooore cuisiner des petites choses simple d'autre un peu moins, mais pas seulement j'aime aussi les travaux manuels comme le tricot et bien d'autre
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