Tresse feuilleté au thon et mozzarella

06.08.2014

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai prise sur le blog de Patchouka.

Et je l'ai faite tout particulièrement pour mon Chouchou, le mois de ramadan étant là c'est ma façon de contribuer à sa quête.

Cette recette lui a beaucoup plu alors j'espère qu'elle vous plaira aussi.

Ingrédients:

- 1 pâte feuilleté

- coulis de tomate

- 1 boite de thon

- 1 boule de mozzarella

- 1 œuf

- basilic, fleur de sel au tomate séché et basilic

Préparation:

Dans un bol, mélanger le coulis de tomate avec le basilic et la fleur de sel tomates séchées basilic.

Egoutter le thon et l'émietter grossièrement.

Egoutter la mozzarella et la couper en tranches d'environ 0.5cm.

Préchauffer le four à 200°c.

Couper de chaque côté de la pâte des bandes d'environ 1.5cm de large et en gardant un rectangle centrale de 10cm de large.

Etaler sur le rectangle central le coulis de tomate.

Répartir le thon émietter et ensuite les tranches de mozzarella.

Refermer la tresse en croisant bien les bandes.

Badigeonner d'œuf battu le dessus de la tresse.

Cuire pendant 15 à 20min.