Tatin poireau saumon fumé

Pour ce début de semaine je vous propose une recette d'entrée salée.

Elle nous a beaucoup plu car ça change des tartes basique poireau saumon.

Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée

- 1 poireau

- 1 paquet de saumon fumé

- 3 oeufs

- 20cl de crème liquide

-sel, gingembre

Préparation:

Couper le poireau en petit morceaux  les rincer et laisser égoutter.

Tapisser le fond des moules à tartelette avec le saumon fumé.

Préchauffer le four à 200°c.

Mettre le poireau sur le saumon fumé.

Dans un saladier mélanger les oeufs et la crème, ajouter ensuite le sel et le gingembre (pas trop de sel le saumon en donne déjà pas mal)

Répartir dans les moules a tartelettes.

Couper dans la pâte feuilleté de disques et en recouvrir les tartelettes.

Piquer un peu la pâte et cuire pendant 15 à 20min.

Comments

[afaurore]

sympa en tatin

[nany]

oh que oui est c'était vraiment trop trop bon!!

[maman]

Voilà une recette qui sera très vite testée !!
Et comme toujours, c'est super joli.
Bizous ma fifille !!

[nany]

Merci Man, c'est bon et c'est rapide donc c'est top!! Bisous bisous