petits travaux et gourmandises de nany

Moelleux au chocolat cœur coulant

gâteaux

Par petitstravauxetgourmandisesdenany

Bonjour à tous, Cela fait bien longtemps que je n'ai plus pris le temps de vous écrire. Non pas que je ne cuisine plus ou pas mais je ne prend plus le temps de partager avec vous, pour plusieurs raisons le manque de temps, le fait que mes activités se...

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Mon premier gateau en pâte à sucre

gâteaux

Par petitstravauxetgourmandisesdenany

Pour mon anniversaire ma Maman, ma Soeur et mon Mari m'ont offert des accesoires pâte à sucre, de la pâte à sucre un livre gâteaux de fêtes en pâte à sucre de nina couto, le rouleau, les feutres alimentaires. Donc il a bien fallu que j'essaie tout ça...

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Financier au thé matcha

biscuits et gourmandises

Par petitstravauxetgourmandisesdenany

Il me restait des blancs d'oeuf et j'ai trouvé dans un magasin bio du thé matcha. J'ai donc fait une recette rapide et simple qui marche à tout les coups. Ingrédients: - 25g de farine - 80g de sucre glace - 40g de poudre d'amande - 2 blancs d'oeufs -...

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Cookies flocons d'avoines chocolat

biscuits et gourmandises

Par petitstravauxetgourmandisesdenany

Je vous propose une recette sucrée, que nous avons adoré!! J'avais des flocons d'avoines et je voulais absolument les passer pour ne pas les perdre. J'ai donc trouvé cette recette sur le blog de chocolat à tous les étages!! Et je peux vous dire OUAHH...

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Cailles farcies

plats

Par petitstravauxetgourmandisesdenany

Ingrédients : - 4 cailles - 2 steak haché - 1 œuf - 1,5 tranche de pain de mie - lait - 1/2 oignon - 2 gousses d'ail - sel, gingembre, piment doux, cumin - reste de l'oignon - petit pois et haricots verts Préparation: Coupé en morceau grossier l'oignon...

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Petite pyramide de choux

gâteaux

Par petitstravauxetgourmandisesdenany

Pour nouvel an, j'avais vraiment envie de patisser. Les choux je sais faire et pareil pour la crème pâtissière, j'avais donc envie d'essayer quelque chose de nouveau pour mettre en valeur tout ça!! Et j'ai donc eu envie d'essayer une pyramide choux. Ingrédients:...

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Gratin aux deux saumons

plats

Par petitstravauxetgourmandisesdenany

J'ai emprunter à la bibliothèque de mon C.E le livre les Gratins de Christophe Felder. Et je dois dire que j'ai eu envie de toutes les tester ou presque!! Et comme à la maison nous mangeons pas mal de poisson je me suis lancé dans ce gratin aux deux saumons. Ingrédients:...

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Layer cake mousse chocolat et framboise

gâteaux

Par petitstravauxetgourmandisesdenany

Pour l'anniversaire de ma Tite Tortue, toutes les copines ou presque étaient présente donc il fallait un gâteau à la hauteur. Et assez grand pour que tout le monde est une belle part. J'avais flashé sur ce gâteau quand je l'ai vu sur la popotte de Manue....

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Spaghetti courgettes et tomates cerise

plats

Par petitstravauxetgourmandisesdenany

Je cuisine souvent des recettes toutes simple avec ce qu'il me reste dans le réfrigérateur. Ma Tite Tortue adore les tomates cerise donc il m'en reste régulièrement. A la cueillette nous avions pris des courgettes, alors j'ai fait un mix plutôt réussi. Ingrédients:...

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Cake au citron et graines de pavot

gâteaux

Par petitstravauxetgourmandisesdenany

J'adore le citron et comme pendant nos vacances au Maroc ma Belle Maman m'a gentillement donné quelques citron de son jardin il m'a fallu les utiliser dans des recettes. Celle ci m'a fait de l'œil chez la popotte de Manue. Et elle a beaucoup plus à mes...

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